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红柳串羊排
编号: 01 
名称: 红柳串羊排  
时代: 公元前800年 
尺寸: 通长58~52厘米  
出土时间及地点: 1985年自且末扎滚鲁克墓葬出土
 
文物简介:

出土两串,羊排串在红柳枝上。其一所串羊肋骨长18、宽13厘米,由10根组成,红柳枝长58厘米;其二有5根肋骨,长18、宽5厘米,所串红柳枝长52厘米。这是目前所见最早的烤肉食物,对于研究新疆古代居民饮食构成与饮食文化,有着重要的物证作用。     

以下是“藏品模型”详细资料
时代: 公元前800年 
尺寸: 通长58~52厘米  
编号: 01 
出土时间及地点: 1985年自且末扎滚鲁克墓葬出土
 
 
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